Ancré dans la tradition. Audacieux dans la réinvention
Chez Dript Gourmet, nous créons des condiments en petites quantités à étiquettes propres qui honorent l’héritage tout en élargissant les limites des saveurs.
Qui nous sommes
Dript Gourmet a été un pionnier du miel épicé et du sirop d’érable épicé au Canada, créant des condiments en petites quantités, ancrés dans la tradition mais portés par la réinvention. En utilisant des ingrédients haut de gamme comme le miel de fleurs sauvages non OGM et le sirop d’érable canadien biologique, nous élaborons des produits audacieux, polyvalents et conçus de façon durable. Du miel épicé au sirop d’érable fumé, en passant par les sauces piquantes recyclées, notre famille de condiments permet aux chefs, aux gourmets et aux familles d’élever les plats en un instant, faisant de chaque bouchée un moment à savourer.
L’original du Canada
Familial, fièrement canadienne.
Des recettes inspirées par Nonna Rita, conçues pour les amateurs de gastronomie d’aujourd’hui.
Versez-le ou trempez-le!
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1
🌿 Propre et digne de confiance
Miel canadien sans OGM et sirop d’érable biologique. Toujours étiquette épurée, jamais artificielle..
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2
🔥 Audace en petites séries
Élaboré en Ontario avec des mélanges de chili signature. Une saveur constante, fraîche et inoubliable.
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3
🌎 Durable dès la conception
Créateurs de la première sauce piquante surcyclée du Canada. Moins de déchets, artisanale, fièrement fabriquée au Canada.
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4
❤️ Ancré dans la tradition
Des recettes familiales inspirées du mélange de chili de Nonna, élaborées avec amour et transmises de génération en génération.
Notre histoire
Quand on grandit dans une famille italienne, la nourriture est la façon dont on exprime son amour. Elle est au cœur des liens, des rires et des souvenirs vivants. Ma passion pour la cuisine vient de ces traditions, et ma curiosité de réinventer ce qui m’est familier m’a toujours poussée à rendre une bonne chose encore meilleure.
C’est ce qui m’a attirée vers le Hot Honey. Ça m’a rappelé les huiles piquantes qu’on trouve sur toutes les tables italiennes, mais avec une touche sucrée. Le miel équilibrant magnifiquement la chaleur, je l’imaginais couler luxueusement sur une pizza, un sandwich aux côtelettes ou une planche de fromages. Le contraste des saveurs m’est resté en tête.
Quand je ne trouvais plus de miel épicé nulle part au Canada, j’ai commencé à en faire moi-même. Mais ce n’est que lorsque ma mère, connue dans notre famille sous le nom de Nonna Rita, m’a rejointe en cuisine pour partager son mélange de chili signature que la recette a pris vie. Son mélange, transmis de génération en génération, donnait au miel toute sa profondeur et sa chaleur inoubliable.
Excitée, j’ai commencé à partager des bouteilles lors de dîners et de BBQ. Mes amis en étaient fous. Les commandes affluaient, et bientôt je préparais des bouteilles supplémentaires pour que chacun puisse en rapporter chez soi. La demande a explosé, et en 2015, Dript Gourmet s’est retrouvé sur sa première étagère de vente au détail.
Ce n’était que le début.
Ancré dans les traditions familiales
